廣德市2025年第二季度畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

一、總體生產(chǎn)情況

1. 生豬產(chǎn)能高位承壓  

存欄與出欄：二季度生豬供應持續(xù)寬松，能繁母豬存欄量高于合理預警線。受2024年產(chǎn)能擴張影響，出欄量同比增加，但養(yǎng)殖端因價格低迷加速出欄，導致市場供應過剩。

規(guī)模化調(diào)整：龍頭企業(yè)（如安泰集團）通過精細化管理控制成本，但中小散戶受虧損壓力加速退出，行業(yè)集中度提升。  

2. 家禽產(chǎn)業(yè)分化明顯

白羽雞：二季度雞苗、毛雞價格觸底，但后期因雞源減量價格反彈，養(yǎng)殖虧損收窄。  

黃羽雞：價格同比下跌19.6%，但成本優(yōu)化顯著（溫氏、立華成本降至5.6元/斤以下），為旺季盈利蓄力。

二、市場與價格走勢

1. 生豬價格持續(xù)探底

二季度豬價震蕩下行，4月生豬出欄均價為15.66元/公斤，5月生豬出欄均價逐步下降，跌至15.488元/公斤，6月生豬出欄均價15.23元/公斤，總體維持在“7元時代”。主因供需失衡：消費淡季疊加供應增量。  

2. 家禽價格低迷不起

二季度我市家禽存欄698.91萬羽，同比增長9.2%，二季度家禽累計出欄1188.35萬羽，同比增長6.6%，家禽生產(chǎn)處于飽和狀態(tài)。受供求關系、豬肉價格下行等多種因素影響，導致二季度整個肉雞價格跌破成本線。817合同雞售賣單價4.8元/斤，皖南三黃雞平均售價7.8元/斤，優(yōu)公價格創(chuàng)歷史新低，最低售賣4.4元/斤。

三、核心影響因素

1. 政策干預

生豬產(chǎn)能調(diào)控：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部引導全國調(diào)減100萬頭能繁母豬，安徽同步推進產(chǎn)能去化。   

2. 成本與疫病壓力

飼料漲價：二季度多家企業(yè)飼料提價50-100元/噸，玉米、豆粕成本高位擠壓利潤。

疫病風險：隨著高溫高濕加劇疫病散發(fā)，養(yǎng)殖端提前出欄避險。  

3. 消費需求疲軟  

豬肉消費同比下降，高溫抑制餐飲需求；禽肉受傳統(tǒng)養(yǎng)殖的影響，整體復蘇緩慢。