風(fēng)險(xiǎn)通告丨安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

國家市場監(jiān)督管理總局組織實(shí)施的國家食品安全監(jiān)督抽檢，涉及我省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、油條風(fēng)險(xiǎn)控制情況

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：油條，抽樣單號：GC21000000003134344，被抽樣單位名稱：阜陽市潁州區(qū)劉家小吃店，生產(chǎn)日期：2021年7月15日，不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2021年8月17日，阜陽市潁州區(qū)市場監(jiān)督管理局向阜陽市潁州區(qū)劉家小吃店送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告（No：SGX202110947），并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該店當(dāng)日自制油條200根對外銷售，已全部銷售完畢。

二、紅薯粉條風(fēng)險(xiǎn)控制情況

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：紅薯粉條，抽樣單號：GC21000000003134300，生產(chǎn)日期：2021年1月5日，被抽樣單位名稱：渦陽縣義門萬家匯購物廣場, 生產(chǎn)企業(yè)名稱：渦陽縣富琪祥農(nóng)產(chǎn)品有限公司，不合格項(xiàng)目：鋁殘留量(干樣品，以Al計(jì))。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2021年8月18日，渦陽縣市場監(jiān)督管理局向渦陽縣富琪祥農(nóng)產(chǎn)品有限公司送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具檢驗(yàn)報(bào)告（NO:SGX202110932），并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該公司共生產(chǎn)上述紅薯粉條600公斤，已銷售580公斤，庫存20公斤。2021年8月17日，渦陽縣富琪祥農(nóng)產(chǎn)品有限公司開展了產(chǎn)品召回。

2021年8月18日，渦陽縣市場監(jiān)督管理局向渦陽縣義門萬家匯購物廣場送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具檢驗(yàn)報(bào)告（NO:SGX202110932），并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該公司共購進(jìn)上述紅薯粉條20公斤，已銷售8公斤，庫存12公斤。2021年8月18日，渦陽縣義門萬家匯購物廣場開展了產(chǎn)品召回。

三、油條風(fēng)險(xiǎn)控制情況

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：油條，抽樣單號：GC21000000003134345，被抽樣單位名稱：阜陽市潁州區(qū)李子俊小吃店，生產(chǎn)日期：2021年7月15日，不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2021年8月17日，阜陽市潁州區(qū)市場監(jiān)督管理局向阜陽市潁州區(qū)李子俊小吃店送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告（No：SGX202110957），并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該店當(dāng)日自制油條280根對外銷售，已全部銷售完畢。

四、油條風(fēng)險(xiǎn)控制情況

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：油條，抽樣單號：GC21000000003134346，生產(chǎn)日期：2021年7月15日，被抽樣單位名稱：安徽福滿家商貿(mào)有限公司, 不合格項(xiàng)目：鋁殘留量(干樣品，以Al計(jì))。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2021年8月17日，濉溪縣市場監(jiān)督管理局向安徽福滿家商貿(mào)有限公司送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具檢驗(yàn)報(bào)告（NO:SGX202110937），并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該公司共制作上述油條38根，已全部銷售完畢，無庫存。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

特此通告。

2021年9月17日